鯖寿司旨いですな
京都市内は海から遠いので、腐らないように塩漬けにしたサバしか届かなかった というのが発祥らしいですが、ハモやグジと並んで、京都らしい食べ物の一つです
京都で鯖寿司というと、有名ドコロがいっぱいありますが、どこも1本3000円〜6000円しますし
予約しておかないと買えないこともしばしば
で、こちらは1本2100円
畠中商店さんです
サイズが違うだけなのですが
特上と 特特上 みたいな謎のラインナップで、最上位でも2100円(2015年価格)ぐらいです
美味です!
場所は錦小路の堺町あたり
京都市中京区錦小路通堺町東入中魚屋町489